Großer Fischtopf mit Safran und Zuckerschoten, dazu Röstbrot mit Aioli
Forelle im Ganzen gebraten (ohne Gräten) mit Zitronenbutter und gerösteten Pinienkernen, dazu Thymiankartoffeln und Tomatensalat
Medaillons vom Rinderrücken mit geschmortem Frühlingslauch und Zitronencouscous - zwei Medaillons - ein Medaillons
Hausgemachter Bio-Tomaten-Thymianbratling mit Currysoße und Salatbouquet
Frisches Gemüse mit Feta in der Folie gegart, dazu Röstbrot und Salatbouquet
Carpaccio vom Rinderfilet mit frischem Pamesan, Rukolapesto und Röstbrot
Großer Salatteller - mit eingelegtem Feta - mit gebratenen Putenstreifen - mit Thunfisch
Rohmilchkäse mit Tessiner Feigensenf und Brot
Panna Cotta auf Fruchsoßenspiegel
Täglich außer Montags bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet
Hinweis: Obwohl wir bemüht sind die Speisekarte in unserem Internetauftritt aktuell zu halten, ist die aktuelle Speisekarte im Restaurant die maßgebliche.
